國新辦發(fā)布|沙縣小吃、柳州螺螄粉等制作技藝入選國家非遺名錄
6月10日上午，國務(wù)院新聞辦公室就第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄有關(guān)情況舉行吹風(fēng)會，上游新聞（報料微信號：shangyounews）記者從吹風(fēng)會上獲悉，第五批國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄共計185項(xiàng)，其中沙縣小吃、柳州螺螄粉等一批服務(wù)民生、惠及百姓的非遺項(xiàng)目列入名錄。
▲文化和旅游部黨組成員王曉峰。圖片來源/國新網(wǎng)
文化和旅游部黨組成員王曉峰在發(fā)布會上介紹，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄（以下簡稱“國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄”）是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）保護(hù)的重要制度。文化和旅游部于2019年6月啟動了第五批國家級非遺代表性項(xiàng)目推薦申報工作。
王曉峰介紹，2020年以來，文化和旅游部組建了評審委員會，組成了民間文學(xué)，傳統(tǒng)音樂，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)體育、游藝與雜技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥，民俗等非遺10個門類和飲食類共11個評審專家小組，按照程序?qū)ι陥箜?xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真評審。2020年12月至2021年2月，文化和旅游部就推薦名單面向社會進(jìn)行了公示。2021年3月，按照《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第二十四條規(guī)定，文化和旅游部擬定了第五批國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄，報請國務(wù)院批準(zhǔn)、公布。
此次國務(wù)院共公布項(xiàng)目325項(xiàng)，涉及到465個申報地區(qū)或單位。其中，第五批國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄185項(xiàng)，對前四批國家級非遺代表性項(xiàng)目名錄中的140項(xiàng)進(jìn)行了擴(kuò)展。一批體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有重大歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價值的非遺項(xiàng)目列入了名錄予以保護(hù)。
王曉峰說，此次非遺項(xiàng)目申報積極服務(wù)國家戰(zhàn)略。96個原國家級貧困縣的103個項(xiàng)目，如圖什業(yè)圖刺繡、松桃苗繡等項(xiàng)目列入名錄，沙縣小吃、柳州螺螄粉等一批服務(wù)民生、惠及百姓的非遺項(xiàng)目也列入名錄。
▲文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長王晨陽。圖片來源/國新網(wǎng)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長王晨陽介紹，近年來，許多非遺項(xiàng)目通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷融入現(xiàn)代生活，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，作出了積極貢獻(xiàn)。“沙縣小吃和柳州螺螄粉制作技藝就是這樣的典型項(xiàng)目。”
王晨陽表示，沙縣小吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便快捷，是北方食品制作技藝與南方飲食文化相結(jié)合的典范，現(xiàn)今保留的小吃品種有110個。沙縣小吃全國門店超過8.8萬家，帶動了數(shù)十萬人就業(yè)。柳州螺螄粉是柳州這座城市的特色名片，是當(dāng)?shù)孛癖姷募w記憶，具有重要的文化意義，“如今，柳州螺螄粉已經(jīng)發(fā)展成為面向全國的特色產(chǎn)業(yè)，帶動了養(yǎng)殖、種植、加工以及服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，在解決就業(yè)、脫貧致富、推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面都發(fā)揮了重要作用。”
上游新聞記者 李洪鵬 實(shí)習(xí)生 陳芷萱
相關(guān)推薦
70歲高齡老人演繹非遺文化項(xiàng)目“撲蝴蝶”
人生七十古來稀，而今年已70歲高齡的“撲蝴蝶”非遺文化表演者李廣武卻像個生龍活虎的年輕人，每日輾轉(zhuǎn)騰挪，又撲又跳地活躍在古城非遺展演現(xiàn)場，成為古城游的一道亮麗風(fēng)景，深受中外游客喜愛。
“鄉(xiāng)約”五一，瀏陽道官沖非遺生態(tài)村解鎖非遺新玩法
在長沙瀏陽，張坊鎮(zhèn)上洪村道官沖非遺生態(tài)村正以豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目帶領(lǐng)游客“玩轉(zhuǎn)”非遺。這是五一期間研學(xué)館與篷蒲皮影合作推出的新體驗(yàn)。據(jù)了解，道官沖目前正在建設(shè)活字印刷研學(xué)館與皮影戲館，以期為游客了解學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化、非遺生態(tài)提供更多元的選擇。
散落于保定的瑰寶，20余項(xiàng)非遺項(xiàng)目被發(fā)掘，含民俗、醫(yī)藥、美食等
據(jù)了解，此次被授予區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的崖柏根雕，還有專門的收藏協(xié)會名為保定市崖柏收藏協(xié)會，該協(xié)會于2021年4月份成立，協(xié)會的成立使保定市崖柏行業(yè)有了專業(yè)的協(xié)會指導(dǎo)，眾多喜歡崖柏、收藏崖柏的市民也有了專業(yè)的知識交流平臺。除此之外，
婺城6個項(xiàng)目入選金華市非遺代表性項(xiàng)目名錄
曹靜怡)日前，第九批金華市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布，這批名錄共認(rèn)定非遺代表性項(xiàng)目47項(xiàng)。如今，金華酸茶基地依托婺城區(qū)塔石鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，每一道工序嚴(yán)格遵循古法，精益求精。從民間技藝到一項(xiàng)非遺名錄，這項(xiàng)習(xí)俗濃縮了千年農(nóng)耕文明的生存智
“濰有好戲”諸城非遺演藝項(xiàng)目走進(jìn)濰坊1532文化產(chǎn)業(yè)園
首先登場的諸城茂腔小戲《諸城燒肉》，是最讓本地市民感到親切的非遺項(xiàng)目。諸城剪紙、諸城綠茶、諸城燒肉等非遺項(xiàng)目，也用不同藝術(shù)方式，向?yàn)H坊市民進(jìn)行了展示。
