羊肉泡饃是陜西省傳統(tǒng)的美食之一以陜西漢中的泡饃最為著名泡饃是一種用發(fā)面做成的饃關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食,將其撕成小塊關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食,再放入肉湯中泡軟關(guān)于非遺傳統(tǒng)的美食,再配以烤羊肉片和涼拌菜,味道十分美味羊肉泡饃是陜西人的最?lèi)?ài),是一道美味可口的食品6。
油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆宜油條的歷史非常悠久我國(guó)古代的油條叫作“寒具”唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩(shī)中,是這樣描寫(xiě)油條的形狀和制作過(guò)程的“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧。
西湖醋魚(yú)東坡肉龍井蝦仁叫花童雞宋嫂魚(yú)羹干炸響鈴魚(yú)頭豆腐蜜汁火方杭州醬鴨荷葉粉蒸肉西湖酥魚(yú)火踵神仙鴨西湖莼菜湯,還有點(diǎn)心定勝糕貓耳朵酒釀圓子桂花栗子羹西湖醋魚(yú)是非遺美食代表作,也是各飯。
曹靜怡)日前,第九批金華市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布,這批名錄共認(rèn)定非遺代表性項(xiàng)目47項(xiàng)。如今,金華酸茶基地依托婺城區(qū)塔石鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,每一道工序嚴(yán)格遵循古法,精益求精。從民間技藝到一項(xiàng)非遺名錄,這項(xiàng)習(xí)俗濃縮了千年農(nóng)耕文明的生存智
西安飯莊創(chuàng)建于1929年,由陜西民間名廚匯聚而成,是陜西省西安市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,其陜菜和陜西風(fēng)味小吃制作技藝被列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。面對(duì)非遺文化傳承人這個(gè)稱(chēng)號(hào)他是這樣說(shuō)的,“我只是一名廚師。中國(guó)是文化大國(guó),西安是文化之都,常
隨著暑期旺季臨近,西安有望進(jìn)一步釋放文旅潛力,持續(xù)領(lǐng)跑西北旅游市場(chǎng)。值得關(guān)注的是,在陜西,消費(fèi)者跨省游目的地TOP5中,洛陽(yáng)(牡丹文化節(jié))、成都(休閑旅游)、北京(文化體驗(yàn))分列前三,體現(xiàn)“文化+生態(tài)”的復(fù)合型出游需求。這個(gè)清明假期,“村游
廣西省南寧市作為廣西的首府,素有“綠城”之稱(chēng)。而大家都知道,每去到一座城市肯定要品嘗過(guò)當(dāng)?shù)氐拿朗程厣潘恪安惶摯诵小薄@嫌逊郏耗蠈幍睦嫌逊叟c柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。五色糯米飯:壯族地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,糯米飯會(huì)呈
近日,“暢享高速·味美龍宮”首屆貴高速美食節(jié)在龍宮服務(wù)區(qū)舉辦。此次美食節(jié)以高速公路服務(wù)區(qū)為獨(dú)特載體,巧妙融合貴州特色美食、非遺文化、廚藝競(jìng)技以及惠民消費(fèi)等多元元素,為過(guò)往司乘人員和游客帶來(lái)了一場(chǎng)別樣的文旅體驗(yàn)。此次美食節(jié),正是其打造“交旅融