2010年紹興非遺美食,紹興市成功舉辦第六屆世界合唱比賽”經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與城市互動(dòng)”上海世博論壇建城2500年慶典等重大節(jié)會(huì)活動(dòng),成功申辦第五屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮至2010年年末,紹興市有國(guó)家級(jí)”非遺”項(xiàng)目21項(xiàng)紹興市擁有藝術(shù)表演團(tuán)體。
#8205#8205臭豆腐是中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃,在中國(guó)以及世界各地紹興非遺美食的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上紹興非遺美食的差異,其味道也差異甚大,但具有“聞起來(lái)臭吃起來(lái)香”的特點(diǎn)南京長(zhǎng)沙的臭豆腐干相當(dāng)聞名,臺(tái)灣浙江上海北京。
無(wú)論是馥郁芳香的紹興黃酒酥脆美味的驢肉火燒,還是味淡而鮮的金華火腿脆嫩爽口的涪陵榨菜,又或是酸辣鮮爽的螺螄粉料重味醇的羊肉泡饃,這些極具地域特色和民俗風(fēng)情的非遺美食一直都是大家習(xí)以為常的生活點(diǎn)滴,被一代。
聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香氣四溢,這是臭豆腐的特點(diǎn)而在眾多臭豆腐當(dāng)中,紹興的臭豆腐在明清時(shí)期,被皇宮御賜為“貢品”,其制作工藝有別于其紹興非遺美食他制作方法,全部純手工制作一直流傳至今,成為非遺傳承產(chǎn)物,使吃過(guò)的人都念念不忘。
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曹靜怡)日前,第九批金華市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布,這批名錄共認(rèn)定非遺代表性項(xiàng)目47項(xiàng)。如今,金華酸茶基地依托婺城區(qū)塔石鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,每一道工序嚴(yán)格遵循古法,精益求精。從民間技藝到一項(xiàng)非遺名錄,這項(xiàng)習(xí)俗濃縮了千年農(nóng)耕文明的生存智
廣西省南寧市作為廣西的首府,素有“綠城”之稱。而大家都知道,每去到一座城市肯定要品嘗過(guò)當(dāng)?shù)氐拿朗程厣潘恪安惶摯诵小薄@嫌逊郏耗蠈幍睦嫌逊叟c柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。五色糯米飯:壯族地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,糯米飯會(huì)呈
近日,“暢享高速·味美龍宮”首屆貴高速美食節(jié)在龍宮服務(wù)區(qū)舉辦。此次美食節(jié)以高速公路服務(wù)區(qū)為獨(dú)特載體,巧妙融合貴州特色美食、非遺文化、廚藝競(jìng)技以及惠民消費(fèi)等多元元素,為過(guò)往司乘人員和游客帶來(lái)了一場(chǎng)別樣的文旅體驗(yàn)。此次美食節(jié),正是其打造“交旅融
5月10日至12日,增城非遺美食“肥嫦魚包”亮相2025廣州FHC華南環(huán)球食品展,開(kāi)啟了國(guó)際飲食文化交流的新篇章。據(jù)悉,2025廣州FHC華南環(huán)球食品展匯聚了來(lái)自世界各地的美食,是一場(chǎng)極具影響力的行業(yè)盛會(huì)。
石家莊是河北省的省會(huì),也是一個(gè)歷史悠久的城市,擁有著豐富的美食文化。以下為您介紹一些石家莊的特色美食。羊肉泡饃:這是陜西的傳統(tǒng)名菜,但在石家莊也非常受歡迎。烤鴨:雖然不是石家莊的特色小吃,但是在石家莊也有很多好吃的烤鴨店。這種小吃在石家莊也