一大批美食入選云南非遺名錄，這其中有沒有你的最愛？
最近，云南公布了第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，這其中最吸引眼球的就要數一大批云南美食制作技藝了。 餌絲烹制、汽鍋雞烹制、牛干巴制作、鹵腐制作……這些讓人眼饞的云南美食制作技藝，有沒有你最想學會的？紅糖制作技藝巧家小碗紅糖俗稱“碗碗糖”，產于巧家縣金
“感受民族匠人不變的初心”——兩岸媒體人走進云南非遺傳承地
“解開制作完成的扎染布，看到圖騰慢慢展開，這種感覺太奇妙了。”在云南省大理市喜洲鎮周城村“璞真染坊”，臺灣自媒體視頻博主游乃蓓向記者展示著自己親手制作的蝴蝶頭巾扎染作品。 近日，2020年兩岸新媒體人“感受七彩云南·探秘南國星都”一行在云南大理體驗非遺技藝的魅
“感受民族匠人不變的初心” 兩岸媒體人走進云南非遺傳承地
近日 2020年兩岸新媒體人 “感受七彩云南·探秘南國星都”一行 在云南大理體驗非遺技藝的魅力打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片大理市喜洲鎮周城村“璞真染坊”里的染缸。 據了解，喜洲周城是云南省最大的白族自然村，至今仍保留著白族傳統習俗，又被譽為“白族扎染之鄉”。
非遺 | “茶香云南 共享非遺”專題攝影展昆明翠湖公園開展
原標題：非遺 | “茶香云南 共享非遺”專題攝影展昆明翠湖公園開展 “可以看到云南茶馬古道，還有各種茶的制作技藝，這個展覽讓人有種身臨其境的感覺。”1月6日，“茶香云南 共享非遺”系列宣傳活動之茶文化專題攝影展在昆明翠湖公園開展，展覽引來了四方游客的好評。
關注｜云南將啟動“茶香云南 共享非遺”系列宣傳活動
原標題：關注｜云南將啟動“茶香云南 共享非遺”系列宣傳活動 12月2日，云南省文化和旅游廳召開“茶香云南 共享非遺”——“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功系列宣傳活動新聞通氣會，將進一步加大傳承保護力度，宣傳好、展示好云南傳統制茶技藝及其相關習俗，講好云
百年老店綻新顏“非遺十二道”為上海春節餐桌添新彩
歷史可追溯至1875年的上海老飯店，17日迎來了豫園店的重新開放。 上海老飯店原為榮順館，系上海浦東川沙張氏夫婦開設在上海老城廂的小飯館，因烹飪手藝精湛，口耳相傳，后來被昵稱為“上海老飯店”。今天，當人們翻開國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，“上海本幫菜肴傳
“春茶地圖”上線，讓非遺變得更“潮”
春分之日，東家APP上線了“春茶地圖”，將百大茶山山頭搬上云端。通過數字化手段開創性地上線的“春茶地圖”，串起全國8個省份、11大核心產區、百大山頭、上百位優質春茶匠人（包括多位非遺大師），幫助用戶“按圖索茶”，動動手指就能直通茶山。 目前，東家平臺入駐匠人
非遺傳承人饒寶蓮：“復活”失傳的銅鑿剪紙技藝
饒寶蓮正在開展創作 受訪者 供圖 中新網廣州1月18日電 題：非遺傳承人饒寶蓮：“復活”失傳的銅鑿剪紙技藝 中新網記者 程景偉 春節，是民間藝術大展身手的時刻。在嶺南，有一位非遺傳承人的作品總是“一件難求”。她就是身在廣東佛山的饒寶蓮，她“復活”并創新曾失傳
牡丹江師范學院省非物質文化遺產教育、研究基地主任宋娟：提高非遺傳承人新媒體傳播能力
本文轉自：人民網-黑龍江頻道 人民網哈爾濱1月18日電 （韓婷澎）1月17日，由黑龍江省數字經濟研究會舉辦的“數字藏品助力傳統文化藝術創新發展”沙龍圓桌論壇舉行。來自黑龍江省行業部門、專家學者、行業協會、優秀企業代表等多位嘉賓圍繞用數字科技賦能傳統文化等領域話
八閩非遺行｜食物中的“傳奇” 不僅是餅那么簡單
在福建，光餅有特殊的地位。冰心先生曾在致《福建日報》副刊編輯的信中懷念道：“我有半個世紀沒有吃到又脆又香的光餅了。”每個人的鄉愁原點，大多都可以追溯到兒時的食物。物美價廉的光餅，多姿多彩的吃法，是許多福建人最實用的鄉愁“解藥”。 在每個南平建甌人的心里，說起家
